Missão
Como Subgerente/Maitre você irá cuidar de toda a parte operacional do bar/restaurante. Essa função ajuda a garantir que o estabelecimento funcione bem e ofereça um ótimo atendimento aos clientes. Ele apoia o gerente na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e na solução de problemas.
Rotina
- Ajudar a treinar e orientar os funcionários;
- Supervisar o trabalho da equipe para garantir que todos estejam cumprindo suas funções corretamente;
- Resolver problemas e conflitos entre colaboradores ou clientes;
- Garantir que o restaurante/bar esteja limpo e organizado;
- Verificar se todos os equipamentos e suprimentos estão funcionando e em boas condições;
- Monitorar o atendimento ao cliente para garantir que as expectativas sejam atendidas;
- ontrolar o estoque de alimentos e bebidas;
- Fazer pedidos de suprimentos quando necessário e garantir que os fornecedores entreguem no prazo;
- Ajudar a resolver qualquer problema ou reclamação dos clientes;
- Garantir que os clientes tenham uma experiência ótima e agradável;
- Assumir a responsabilidade pelo restaurante na ausência do gerente;
- Auxiliar em tarefas administrativas, como planejamento de escalas de trabalho/folgas dos colaboradores.
(Shopping Flamboyant)
Local de trabalho: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3330 - Jardim Goiás Goiânia - GO, 74810-10
Horário de trabalho - Turno dia: 11:00 às 19:20
Horário de trabalho - Turno Jantar: 16:00 às 23:30