- Apoiar no desdobramento de metas estratégicas em metas operacionais para as unidades.
- Realizar o acompanhamento e análise de indicadores (KPIs) como vendas, custos, ticket médio, giro de estoque, margem, desperdício e produtividade.
- Preparar relatórios gerenciais, dashboards e análises para suporte à tomada de decisão da liderança.
- Identificar desvios de performance e apoiar na proposição de planos de ação junto aos gestores.
- Mapear processos, identificar oportunidades de melhoria e apoiar na implementação das mudanças.
- Contribuir para a padronização de processos e implantação de melhorias operacionais.
Apoiar nas orientações de gestores locais no uso de indicadores e ferramentas de acompanhamento.
Requirements
- Formação superior em áreas como Administração, Engenharias, Economia.
- Experiência prévia em controle de gestão, análise de resultados ou áreas similares
- Alta capacidade de raciocínio lógico e análise de dados.
- Conhecimento sólido em indicadores de performance, relatórios de gestão e Excel/BI.
- Criação e atualização de Power BI
- Visão analítica e perfil organizado, com atenção a detalhes e foco em resultados.
- Boa comunicação e capacidade de interação com diferentes áreas.
Será um diferencial:
- Experiência em bares/restaurantes ou segmento hoteleiro/alimentício, em posições de gestão com foco em metas, indicadores e resultados.
About the company
O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 17 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 64 operações pelo país, com forte atuação no eixo Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal.
Com um time de mais de 2.000 colaboradores - que tem como propósito proporcionar o melhor momento do dia das pessoas, oferecendo experiências de gastronomia e entretenimento diferenciadas, ótimo serviço, preço justo e música boa, sempre em ambientes muito agradáveis - o Grupo está presente em 12 estados brasileiros e segue com um ousado plano de expansão pelo país.
Nossas principais marcas:
Nossos Bares: Eu Tu Eles, Tatu Bola, Tatuzinho, Boteco Boa Praça, Toca do Tatu.
Nossos Restaurantes: Nino, Da Marino, Giulietta, Peppino, Pino Forno, Fame, Ninetto Trattoria, Rainha, Princesa, Rainha Taberna, Irajá Redux