Comprador(a) Pleno Proteínas

CLT, São Paulo On-site

Missão

Garantir o abastecimento eficiente dos restaurantes e bares por meio da gestão e negociação de compras, assegurando agilidade no atendimento às operações, organização dos processos e interface estratégica com áreas internas e fornecedores, contribuindo para o controle do CMV e o melhor nível de serviço.

Principais atividades

Realizar compras de itens de proteínas através das demandas e realizar negociações com grandes indústrias em busca dos melhores custos e serviços.
Atender às demandas dos restaurantes e bares com agilidade e senso de urgência, garantindo o abastecimento necessário.
Conduzir negociações com fornecedores, buscando melhores condições comerciais.
Identificar e desenvolver fornecedores para demandas variadas da operação.
Acompanhar pedidos e prazos de entrega, garantindo alinhamento com as áreas internas.

Requirements

Forte capacidade analítica e habilidade de negociação.
Experiência prévia na área de Compras ou Suprimentos.
Perfil equilibrado, com habilidade para gestão de conflitos e relacionamento com fornecedores e áreas internas.
Domínio do Pacote Office, especialmente Excel, PowerPoint e Word.

Benefits

VR (cartão Flash) R$ 31,00/dia
Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível
Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduação e pós-graduação
Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador
TotalPass
Assistência médica HapVida - coparticipação (enfermaria)
Plano de carreira estruturado

About the company
O Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 17 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 64 operações pelo país, com forte atuação no eixo Rio de Janeiro e São Paulo, e expansão para estados como Bahia, Mato Grosso, Paraná, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e Distrito Federal. Com um time de mais de 2.000 colaboradores - que tem como propósito proporcionar o melhor momento do dia das pessoas, oferecendo experiências de gastronomia e entretenimento diferenciadas, ótimo serviço, preço justo e música boa, sempre em ambientes muito agradáveis - o Grupo está presente em 12 estados brasileiros e segue com um ousado plano de expansão pelo país. Nossas principais marcas: Nossos Bares: Eu Tu Eles, Tatu Bola, Tatuzinho, Boteco Boa Praça, Toca do Tatu. Nossos Restaurantes: Nino, Da Marino, Giulietta, Peppino, Pino Forno, Fame, Ninetto Trattoria, Rainha, Princesa, Rainha Taberna, Irajá Redux
by Quickin
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