🚨ATENÇÃO🚨
- Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.😊
- Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. 📧
- Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida.🔍
APRESENTAÇÃO DA EMPRESA CONTRATANTE:
No Grupo Alfredo’Ro, acreditamos que as pessoas que trabalham conosco são nosso maior patrimônio. São nossos embaixadores e representam, em cada gesto, nossa forma de fazer negócios: responsabilidade, honestidade, integridade, respeito, trabalho em equipe, criatividade, inovação, excelência nos detalhes e, acima de tudo, paixão.
Ética, justiça e respeito às pessoas são o nosso fundamento. Fazer parte do Alfredo’Ro Gastronomia é encantar clientes e eternizar momentos. Se você é criativo(a), organizado(a) e quer deixar sua marca em experiências gastronômicas memoráveis, queremos conhecer você.
ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:
- Coordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas).
- Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo.
- Garantir cumprimento de normas sanitárias e de segurança.
- Controlar CMV e reduzir desperdícios.
- Gerenciar estoque, compras e fichas técnicas.
- Desenvolver cardápios personalizados e temáticos conforme o perfil do evento.
- Criar fichas técnicas e padrões de finalização.
- Conduzir degustações e garantir a estética e apresentação refinada dos pratos.
- Coordenar mesas de antepastos, sobremesas e montagem de eventos.
- Participar de reuniões estratégicas e alinhamentos operacionais.
COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:
- Organização.
- Liderança.
- Criatividade.
- Inovação.
- Comunicação.
DADOS EMPRESA CONTRATANTE:
- Empresa: Alfredo'Ro Gastronomia.
- Local de Trabalho: Salvador/BA.
- Modelo de Contratação: PJ.
- Jornada de Trabalho: Segunda a sábado, com horários flexíveis conforme a agenda de eventos.