Chefe de Fila

R$1,888.62 (Mês), CLT, Salvador On-site

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ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:

  • Coordenar e orientar a equipe de garçons e cumins durante o serviço. 
  • Distribuir mesas e organizar a escala de atendimento do salão. 
  • Recepcionar hóspedes e clientes, assegurando atendimento cordial e personalizado. 
  • Garantir a correta montagem do salão antes, durante e após o serviço. 
  • Apoiar o Maître na gestão operacional do restaurante. 
  • Atuar na resolução de ocorrências e reclamações. 
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas. 
  • Acompanhar reservas, fluxo de clientes e ocupação do restaurante. 
  • Promover integração entre salão, cozinha e demais áreas. 
  • Contribuir para metas de qualidade, vendas e satisfação do cliente. 
  • Auxiliar em eventos, grupos e demandas especiais. 

COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:

  • Comunicação.
  • Empatia.
  • Dinamismo.
  • Orientação para resultados.
  • Trabalho em equipe.
  • Negociação.
  • Organização.
  • Liderança.
  • Proatividade.
  • Atenção aos detalhes.

DADOS EMPRESA CONTRATANTE:

  • Empresa: Confidencial.
  • Local de Trabalho: Salvador/BA.
  • Modelo de Contratação: CLT.
  • Jornada de Trabalho: Escala 6x1 (7:00/15:20 ou 15:00/23:20).
Requirements
  • Ensino Médio Completo.
  • Experiência anterior como Chefe de Fila, Maitre assistente ou liderança de salão. 
  • Conhecimento de técnicas de serviço em restaurante. 
  • Experiência com liderança e foco em atendimento ao cliente. 
  • Disponibilidade de horário (escala 6x1). 
  • Diferencial ter Expertise em vendas. 
  • Diferencial ter Experiência em restaurantes de hotel ou alto padrão. 
  • Diferencial ter Conhecimento de vinhos e técnicas de vendas no salão. 
  • Diferencial ter Fluência em outro idioma. 
Benefits
  • Salário fixo: R$ 1.888,62.
  • Taxa de serviço variável (média entre R$ 1.300,00 e R$ 1.500,00).
  • Assistência médica com coparticipação (após período de experiência).
  • Assistência odontológica.
  • Seguro de vida.
  • Refeição.
  • Vale Transporte.
  • Day off no aniversário.

 

Esclarecemos que a definição do perfil, remuneração, benefícios propostos e práticas de gestão após a contratação são de inteira responsabilidade do Cliente Contratante.