🚨ATENÇÃO🚨
- Recomendamos que revise cuidadosamente todas as informações de seu currículo antes de concluir o cadastro, assegurando que todos os campos obrigatórios sejam preenchidos até que você avance para a próxima etapa.😊
- Após a conclusão do cadastro, por favor, aguarde nosso retorno por e-mail para que possamos dar sequência aos próximos passos. 📧
- Sugerimos que acompanhe regularmente sua caixa de entrada, bem como a pasta de spam, para garantir que nenhuma comunicação importante seja perdida.🔍
ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:
- Preparar alimentos, pratos, acompanhamentos, molhos e demais itens do cardápio.
- Realizar cortes, temperos, pré-preparo e finalização dos alimentos.
- Seguir receitas, fichas técnicas e padrões estabelecidos pela empresa.
- Garantir o padrão de sabor, qualidade, quantidade e apresentação dos pratos.
- Organizar e executar a produção diária conforme o planejamento da cozinha.
- Controlar o armazenamento, identificação e validade dos alimentos.
- Auxiliar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos insumos.
- Manter bancadas, utensílios, equipamentos e área de trabalho organizados e higienizados.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
- Trabalhar em conjunto com os demais integrantes da equipe.
- Apoiar o Chefe de Cozinha na organização da produção.
- Comunicar ao Chefe de Cozinha qualquer falta de insumo, problema em equipamentos ou irregularidade identificada.
- Atuar com agilidade durante os períodos de maior movimento da operação.
COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:
- Organização.
- Agilidade.
- Trabalho em equipe.
- Comunicação.
- Proatividade.
- Comprometimento com a qualidade e os padrões da operação.
DADOS EMPRESA CONTRATANTE:
- Empresa: Confidencial. (Restaurante localizado no Aeroporto de Salvador).
- Local de Trabalho: Aeroporto de Salvador – BA.
- Modelo de Contratação: CLT.
- Jornada de Trabalho: Escala 6x1, com disponibilidade para atuar nos turnos da manhã, tarde e noite, conforme a necessidade da operação.