Estamos em busca de um(a) Assistente de PCP para atuar em uma operação dinâmica no segmento de eventos e produção gastronômica (Vila Sônia em São Paulo/SP).
A posição terá atuação direta no planejamento produtivo dos eventos, apoiando a organização operacional das entregas e garantindo alinhamento entre produção, estoque e execução.
Buscamos profissionais organizados, analíticos e com boa capacidade de priorização, que gostem de ambientes acelerados e múltiplas demandas.
Principais responsabilidades:
• Elaborar ordens de produção para eventos
• Realizar dimensionamento de alimentos e bebidas por pessoa
• Apoiar o planejamento e controle da produção
• Garantir alinhamento entre operação, estoque e execução dos eventos
• Acompanhar indicadores e apoiar melhorias nos processos produtivos
Diferenciais:
• Vivência em eventos, catering, food service ou produção
• Experiência com planejamento de demanda, estoque ou logística operacional
• Assistência médica e odontológica
• Gympass
• Seguro de vida
• Refeição no local
• Vale Transporte
Uma excelente oportunidade para profissionais que desejam desenvolver carreira em um ambiente operacional, estratégico e conectado ao universo de eventos.