Açougueiro

CLT, Florianópolis On-site

Estamos em busca de um profissional para atuar no setor de açougue de rede de supermercados, garantindo cortes padronizados, organização, segurança e qualidade em todo o processo de manipulação de carnes. A função demanda atenção aos detalhes, domínio técnico e comprometimento com normas de higiene, sempre assegurando um atendimento eficiente ao cliente.

- Principais atividades:

  • Preparar, cortar, porcionar, moer, pesar e embalar carnes conforme o manual do setor;
  • Etiquetar produtos e verificar informações de preço, validade e origem;
  • Montar bandejas e preparar produtos para exposição e armazenamento em câmaras frias;
  • Higienizar e esterilizar equipamentos, ferramentas e local de trabalho;
  • Repor mercadorias e retirar produtos vencidos ou deteriorados;
  • Realizar precificação, remarcação e conferência de mercadorias no recebimento e estoque;
  • Operar equipamentos do setor (máquinas de corte, prensa hidráulica, etc.);
  • Acompanhar e orientar novos colaboradores, seguindo normas de segurança e uso correto de EPIs;
  • Comunicar necessidade de manutenção e participar de treinamentos e reuniões;
  • Apoiar o líder de setor e executar outras atividades conforme orientação da liderança ou gerência.
Requirements

- O que você precisa para participar do processo seletivo?

  • Ensino Fundamental completo;
  • Experiência em açougue e manipulação de carnes (cortes, porcionamento, moagem e pesagem);
  • Conhecimento em armazenamento e conservação de produtos resfriados e congelados;
  • Habilidade no uso de equipamentos de corte, moedores e prensa hidráulica;
  • Noções de etiquetagem, precificação e controle de validade;
  • Comprometimento com normas de segurança, higiene e uso de EPIs;
  • Disponibilidade de horários, inclusive fins de semana e feriados;
  • Perfil organizado, detalhista, responsável e com facilidade para trabalhar em equipe sob orientação da liderança.
About the company
CRH Consultoria em Recursos Humanos 💜 O nosso propósito é conectar talentos e negócios, gerando resultados que vão além dos números, sendo um parceiro estratégico no mundo dinâmico tanto das empresas quanto para profissionais, com o foco em pessoas e seus valores, impulsionando não apenas o crescimento e a produtividade, mas também a inovação e a excelência.