Ajudante de Cozinha / Cozinheiro Auxiliar 12x36

Você gosta de cozinha simples, saborosa e feita com carinho? Aqui, você participa de uma cozinha cazeira de verdade, com clima de família e foco em qualidade.

Estamos buscando um(a) Ajudante Prático de Cozinha para atuar em escala 12x36, apoiando o time na produção diária e garantindo que cada prato saia com padrão e cuidado. Você terá espaço para aprender, crescer e se desenvolver na área de gastronomia.

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem dos pratos.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos e insumos.
• Manter a limpeza e organização da cozinha e utensílios.
• Seguir fichas técnicas e orientações do cozinheiro responsável.
• Controlar validade, armazenamento e etiquetagem de produtos.
• Apoiar na reposição de alimentos no passe/balcão.
• Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso e em equipe.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como ajudante de cozinha, copeiro(a) ou similar.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36 (incluindo finais de semana/feriados).
• Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
• Facilidade para trabalhar em equipe e seguir rotinas.

Diferenciais:

• Experiência em cozinha caseira, marmitaria.
• Noções de fichas técnicas e porcionamento.
• Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.
• Vivência em ambientes de alto volume de produção.