Comprador Especialista em Proteínas (Carne Bovina)

💻 PRINCIPAIS ATIVIDADES:

Missão do Cargo
Garantir a aquisição estratégica de carne bovina para a indústria, assegurando qualidade, custo competitivo, confiabilidade de fornecedores e atendimento às necessidades produtivas da empresa.

Responsabilidades Principais

• Atuar de forma especializada na compra de carne bovina, conduzindo negociações estratégicas com frigoríficos, distribuidores e produtores.
• Realizar pesquisa e análise de mercado para identificar oportunidades, avaliar tendências de preço, sazonalidade e riscos de fornecimento.
• Conduzir processos de cotação, homologação e gestão de fornecedores, assegurando relações sólidas e sustentáveis.
• Acompanhar indicadores de desempenho de fornecedores (qualidade, entrega, custo, conformidade legal e fiscal).
• Garantir o cumprimento de políticas de qualidade e segurança alimentar, em alinhamento com a área de qualidade e produção.
• Registrar e acompanhar processos de compra via SAP, assegurando rastreabilidade, conformidade e controles internos.
• Colaborar com áreas de planejamento, produção, logística e qualidade para alinhar demandas, volumes e prazos.
• Apoiar projetos de redução de custos e aumento de eficiência no processo de compras estratégicas.
  
  

🚨 REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES INDISPENSÁVEIS: 

• Formação superior em Administração, Engenharia de Produção, Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronegócio ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em compras de proteína animal (com ênfase em carne bovina), preferencialmente em indústrias de alimentos.
• Domínio de negociação estratégica e gestão de contratos de fornecimento.
• Conhecimento avançado em SAP (módulos de compras/MM) e ferramentas de gestão de suprimentos.
• Vivência com processos de qualidade, inspeção e certificações aplicados ao setor de carnes.
• Conhecimento do mercado nacional de proteínas, com networking ativo em frigoríficos e fornecedores.
• Residir em Louveira/SP ou região (disponibilidade para atuação presencial).
  

  
   Perfil Comportamental

• Competências Comportamentais
• Habilidade de negociação e persuasão.
• Visão analítica e foco em resultados.
• Organização e gestão de prioridades.
• Capacidade de relacionamento interpessoal e construção de parcerias sólidas.
• Ética, transparência e resiliência em cenários de pressão.