Chef de Cozinha - Gastronomia Italiana

GRAMADO On-site

Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso, criativo e comprometido em transformar cada prato em uma experiência inesquecível para nossos clientes.

Se você domina as tradições da gastronomia italiana, valoriza ingredientes de qualidade e ama liderar equipes com entusiasmo, essa oportunidade é para você!

O que esperamos de você:
🍝 Criar, planejar e executar um cardápio autêntico, mantendo o sabor e a identidade da culinária italiana;
👨‍🍳 Coordenar e inspirar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas de forma estratégica para garantir agilidade e excelência no serviço;
🥗 Supervisionar todas as etapas da produção – da seleção dos melhores insumos até a apresentação impecável dos pratos;
🧼 Zelar pela organização, limpeza e cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar;
🚀 Estar sempre atualizado com as tendências do setor, participando de treinamentos e trazendo inovações que surpreendam nossos clientes.

Requirements

Para conquistar essa vaga, você precisa ter:


✅ Experiência sólida como Chef de Cozinha, com foco na gastronomia italiana;
🍅 Domínio de técnicas, cortes, combinações e apresentações de alta gastronomia;
👨‍🍳 Liderança inspiradora, para conduzir a equipe com energia, respeito e motivação;
⚡ Agilidade e organização para brilhar mesmo sob pressão, mantendo o alto padrão em cada detalhe;
❤️ Paixão de verdade pela cozinha, com sede de inovação e vontade de crescer todos os dias.