Cozinheiro (Gastronomia Regional)

Manaus On-site

Estamos em busca de um profissional talentoso e entusiasmado para se juntar ao time de um restaurante especializado em Peixes e Comida Regional! Este profissional terá como principal responsabilidade: 

  • Planejar e supervisionar todas as atividades de cozinha, incluindo preparação, produção e apresentação de pratos;
  • Zelar pela organização, limpeza e boas práticas na cozinha (Boas Práticas de Manipulação de Alimentos);
  •  Supervisionar o estoque de ingredientes, garantindo que os níveis sejam adequados e que os produtos sejam mantidos em condições ideais;
  • Auxiliar no planejamento de produção diária e na sugestão de novos preparos ou adaptações sazonais;
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação dos alimentos.

Tem interesse? É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo! 🍀

Não é a sua área? Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando ☺️

Requirements
  • Formação em Gastronomia;
  • Conhecimento de técnicas culinárias, especiarias e ingredientes da cozinha regional;
  • Agilidade, organização e compromisso com a qualidade;
  • Espírito de equipe e proatividade no ambiente de cozinha.