Gosta de gastronomia?
Pizzaria da zona Sul de São José dos Campos está em busca de:
✔ Auxiliar de Cozinha
✔ Cozinheiro(a)
✔ Pizzaiolo(a)
Se você tem experiência ou está buscando sua primeira oportunidade na área de gastronomia, queremos conhecer você!
🍽️ Principais atividades
- Realizar o pré-preparo e a produção de insumos utilizados na operação;
- Preparar ingredientes, cortar, porcionar e organizar os alimentos;
- Abastecer a cozinha para o início do atendimento;
- Auxiliar ou atuar na montagem e finalização das pizzas;
- Abrir massas, aplicar molhos, ingredientes e finalizações (conforme experiência);
- Zelar pela limpeza, organização e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Realizar o checklist de fechamento da operação;
- Seguir os padrões de qualidade, organização, higiene e segurança alimentar da empresa.
Para Cozinheiro(a) e Pizzaiolo(a)
- Experiência comprovada em cozinha;
- Será um diferencial experiência em pizzarias, panificação ou produção de massas artesanais e de longa fermentação;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Para Auxiliar de Cozinha
- Não é obrigatório possuir experiência profissional;
- É desejável estar cursando ou ter concluído curso na área de Gastronomia, Cozinha ou áreas correlatas;
- Procuramos pessoas com vontade de aprender e interesse genuíno pela gastronomia.
Para ambas as vagas será necessário ter disponibilidade para trabalhar de Terça-feira a domingo Das 16h00 às 23h30
Folga todas as segundas-feiras
1 domingo de folga por mês