Realizar cotações, negociacoes comerciais e compras de embalagens , utensilios de cozinha, alimentos e equipamentos.
Garantir o abastecimento dos itens considerando a curva ABC de produtos;
Analisar produtos pela margem de contribuiçao possível dentro do mercado;
Atuar em conjunto com o setor comercial para entender e ajustar as demandas no mix de produtos;
Desenvolver e manter relacionamento com fornecedores, visando melhores condicoes comerciais, prazos e qualidade dos produtos
Analisar historiico de vendas, giro de estoque, indicadores de rupturas para definir reposições.
Emitir pedidos de compras, fazer o acompanhamento ate o processo finalizar
Avaliação constante de desempenho de produtos e fornecedores
Trabalhar em conjunto com areas de cadastro, comercial , financeiro e logistica.
Ensino superior Completo ou em andamento ( Adminstracao, Engenharia, Logistica, Comercio exterior , Gestão comercial ou areas correlatas;
Experiencias em negociações comerciais ( Compras e ou Vendas );
Dominio de planilhas, (desejavel se ja trabalhou com ERP Consinco );
Perfil analitico, focado, agil e com habilidade de ter um bom relacionamento com fornecedores exercendo uma boa comunicação.