Gerente de Restaurante
Buscamos um profissional para fazer parte desse novo empreendimento no segmento de A&B.
Você será responsável por liderar uma equipe motivada e garantir a excelência operacional do estabelecimento. Com sua expertise e capacidade de liderança, você irá desempenhar um papel fundamental no sucesso contínuo do nosso restaurante.
Responsabilidades:
- Gerenciar a operação diária do restaurante, incluindo a supervisão da equipe de atendimento, cozinha e estoque.
- Liderar e treinar a equipe, garantindo um ótimo serviço aos clientes.
- Monitorar e controlar o orçamento, custos e lucros do restaurante.
- Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação do cliente e a lucratividade do negócio.
- Atuar como o principal ponto de contato entre a gerência, a equipe e os clientes.
- Garantir que os padrões de qualidade, higiene e segurança sejam mantidos em todas as áreas do restaurante.