Venha fazer parte da nossa equipe como Líder de Preparos do Restaurante Vignoli!
Buscamos um profissional comprometido(a) e com experiência em liderar equipes e otimizar processos produtivos da nossa cozinha.
Sua missão será supervisionar e garantir a excelência na produção de nossos pratos, alinhando os padrões de qualidade, prazos.
Você será responsável por:
- Supervisionar as atividades de produção e preparos dos alimentos, garantindo a eficiência e o cumprimento das metas;
- Liderar e capacitar a equipe operacional, promovendo a sinergia e o desenvolvimento dos colaboradores;
- Acompanhar e analisar indicadores de produção, qualidade e eficiência, implementando ações corretivas quando necessário;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança, meio ambiente e boas práticas;
- Planejar e organizar os recursos, cronogramas e equipes, de forma a otimizar os preparos dos alimentos;
- Familiarizar-se com os sistemas de gestão da empresa.
Para assumir essa posição, buscamos um(a) profissional com:
- Ensino Médio completo;
- Experiência comprovada na área de alimentos, com liderança de equipe, acompanhamento de processos e controle de indicadores;
- Desejável curso técnico ou superior na área de alimentos;
- Conhecimento em processos produtivos de alimentos em restaurantes, principalmente da área de atuação da empresa;
- Capacidade de planejar e organizar recursos, cronogramas e equipes;
Envie seu currículo e faça parte do nosso time.