Vaga: Engenheiro(a) de Alimentos
Local: Diadema/SP
Empresa: Magnífica Food
Sobre a empresa: Desde 2009, a Magnífica Food entrega soluções completas em alimentação corporativa, combinando sabor, eficiência e bem-estar. Atuamos como parceira estratégica de empresas que valorizam suas pessoas, oferecendo gestão de restaurantes corporativos com processos sólidos, cardápios inteligentes e uma operação totalmente integrada.
Cuidamos de tudo, do planejamento ao serviço final, garantindo refeições de qualidade, experiência positiva e uma rotina mais simples para quem trabalha. Nosso compromisso é transformar alimentação em produtividade, satisfação e resultados para cada cliente.
Site: https://www.magnificafood.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/magnifica_food/
Principais Responsabilidades:
- Coordenar a operação de produção alimentícia da unidade, garantindo que todas as etapas (planejamento, preparo, embalagem, expedição ou serviço) ocorram com eficiência, qualidade e dentro dos padrões da empresa.
- Gerenciar equipes de produção, cozinha e turno, promovendo treinamento, motivação, acompanhamento de desempenho e desenvolvimento de colaboradores.
- Assegurar o cumprimento de normas de segurança alimentar (HACCP, Boas Práticas de Fabricação), higiene, ambiente e processos internos da Magnífica Food.
- Controlar indicadores de produção — rendimento, perdas, refugo, eficiência, tempo de setup, cumprimento de metas de volume/turno.
- Planejar compras, estoques e insumos em parceria com logística/compras, prevenindo faltas, controle de validade e desperdício, alinhado ao volume de refeições ou lotes, conforme perfil industrial/corporativo da empresa.
- Implantar e monitorar processos de melhoria contínua: layout de produção, fluxo de trabalho, automação ou padronização quando aplicável.
- Garantir a qualidade final dos produtos/serviços entregues aos clientes internos/externos da empresa, mantendo os padrões da Magnífica Food de sabor, textura, apresentação e serviço.
- Colaborar com outras áreas (nutrição, qualidade, manutenção, logística) para sinergia operacional e cumprimento de metas de produtividade, bem-estar e satisfação do cliente.
Requirements
- Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção ou áreas correlatas;
- +5 anos de experiência em coordenação ou supervisão de produção na indústria alimentícia ou segmento de serviços alimentares (alimentação corporativa ou industrial);
- Conhecimento de normas de segurança alimentar, boas práticas de fabricação, controles de qualidade e segurança no trabalho;
- Capacidade analítica para trabalhar com indicadores, metas, resultados e KPIs de produção;
- Habilidade de liderança, gestão de pessoas, comunicação clara, organização e foco em resultados;
- Vivência com melhoria contínua, padronização de processos, redução de desperdícios e otimização de custos;
- Desejável, conhecimento em sistemas ERP, automação ou Cook-Chill;
Benefits
- Contrato: PJ
- Regime: Presencial
- Remuneração: Compatível com o mercado;
- 20 dias de ausência sem desconto na remuneração;
- Participação nos Lucros da Empresa (PLR);
- Vale transporte;
- Convênio médico.
About the company
Desde 2009, a Magnífica Food entrega soluções completas em alimentação corporativa, combinando sabor, eficiência e bem-estar. Atuamos como parceira estratégica de empresas que valorizam suas pessoas, oferecendo gestão de restaurantes corporativos com processos sólidos, cardápios inteligentes e uma operação totalmente integrada.
Cuidamos de tudo, do planejamento ao serviço final, garantindo refeições de qualidade, experiência positiva e uma rotina mais simples para quem trabalha. Nosso compromisso é transformar alimentação em produtividade, satisfação e resultados para cada cliente.