COZINHEIRO - COPACABANA
Estamos em busca de um(a) profissional qualificado(a) para a posição de Cozinheiro(a) em nosso restaurante localizado na região de Copacabana, Rio de Janeiro. O(a) candidato(a) selecionado(a) será responsável por preparar refeições saborosas e de alta qualidade, contribuindo para a excelência do nosso serviço gastronômico.
Dentre as principais responsabilidades da função, destacam-se:
- Planejar e executar o preparo de pratos típicos da culinária brasileira e internacional, seguindo rigorosamente as receitas e os padrões de qualidade estabelecidos;
- Coordenar a equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a organização do ambiente de trabalho;
- Monitorar a estocagem, a organização e a higiene dos ingredientes e utensílios utilizados na cozinha;
- Participar ativamente do desenvolvimento de novos pratos e sugerir melhorias nos processos de produção.
Para ocupar essa posição, buscamos profissionais que possuam:
- Experiência comprovada de, no mínimo, 2 anos atuando como Cozinheiro(a) em restaurantes ou estabelecimentos similares;
- Conhecimento aprofundado sobre técnicas de preparo, temperos e combinações de ingredientes;
- Habilidade em gerenciar uma equipe de cozinha e trabalhar sob pressão;
- Criatividade e paixão pela arte culinária;
- Excelente higiene e organização pessoal e no ambiente de trabalho.
Além de um salário compatível com o mercado, a empresa oferece os seguintes benefícios:
- Alimentação no local;
- Vale-transporte;
- Bonificação variável de acordo com o desempenho.
Junte-se à nossa equipe e contribua para a satisfação gastronômica de nossos clientes!