Você está procurando uma oportunidade desafiadora e gratificante como Líder de Cozinha em uma renomada lanchonete localizada em Copacabana? Então, esta pode ser a vaga perfeita para você! Nós estamos em busca de um profissional experiente, apaixonado por gastronomia e com habilidades de liderança para tocar a nossa equipe de cozinha.
Como Líder de Cozinha, suas principais responsabilidades serão:
- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a execução eficiente de todas as tarefas;
- Planejar e organizar a produção, garantindo a qualidade e o padrão dos pratos servidos;
- Realizar o controle de estoque, realizando os pedidos necessários;
- Monitorar os custos de produção, buscando sempre a otimização dos recursos;
- Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene;
- Atuar como modelo de excelência e motivador da equipe.
Requirements
Para esta posição, buscamos um profissional com:
- Experiência comprovada como Líder de Cozinha, preferencialmente em lanchonetes ou restaurantes;
- Sólidos conhecimentos em técnicas de culinária e gestão de equipes;
- Habilidades de comunicação, liderança e resolução de problemas;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
- Proatividade, foco em resultados e paixão pela gastronomia.
- Horário de trabalho: 17h às 01h
Benefits
Em troca de seu talento e dedicação, nós oferecemos:
- Vale Transporte;
- Alimentação no local;
- Gratificação sujeita a atingir metas.
Junte-se a nós nesta jornada gastronômica e faça parte de uma equipe comprometida com a excelência!