Auxiliar de Cozinha Pleno / Cozinheiro de Apoio

Gosta de cozinha, ritmo dinâmico e de ver o resultado do seu trabalho chegando à mesa do cliente? Então essa vaga pode ser o seu próximo passo.

Somos uma pequena empresa do setor de Alimentos e Bebidas, em crescimento, e buscamos um(a) Auxiliar de Cozinha Pleno para fortalecer nosso time e garantir padrão, sabor e agilidade em cada prato.

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos e lanches.
• Organizar e repor ingredientes, utensílios e equipamentos.
• Manter a limpeza e a higienização da cozinha conforme boas práticas.
• Controlar validade, armazenamento e etiquetagem de insumos.
• Apoiar o cozinheiro na execução de receitas e fichas técnicas.
• Seguir padrões de porcionamento e apresentação dos pratos.
• Colaborar com a equipe para garantir agilidade no atendimento.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como auxiliar de cozinha ou função similar (nível pleno).
• Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalho presencial e em horários flexíveis (incluindo fins de semana/feriados, se necessário).
• Organização, agilidade e atenção à limpeza e segurança.
• Capacidade de trabalhar em equipe em ambiente de alta demanda.

Diferenciais:

• Experiência em restaurantes, lanchonetes ou cozinhas profissionais.
• Conhecimento de fichas técnicas e porcionamento.
• Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.
• Vivência em pequenas empresas, com contato direto com gestores.