Auxiliar de Cozinha / Ajudante de Cozinha

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos e lanches.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme orientações.
• Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas e utensílios.
• Abastecer e repor insumos, etiquetar e armazenar corretamente.
• Seguir padrões de qualidade, tempo de preparo e apresentação.
• Respeitar normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
• Apoiar a equipe de cozinha em rotinas gerais do dia a dia.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou funções similares.
• Disponibilidade para trabalhar em escala e horários flexíveis (incluindo fins de semana/feriados, se necessário).
• Organização, agilidade e atenção à limpeza e higiene.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações da liderança.
• Compromisso com pontualidade e responsabilidade nas rotinas diárias.

Diferenciais:

• Curso de boas práticas de manipulação de alimentos ou similar.
• Experiência em restaurantes, hotéis, catering ou cozinhas de grande volume.
• Vivência com fichas técnicas e porcionamento de alimentos.
• Interesse em aprender novas técnicas e crescer na área de gastronomia.