- Operar a cozinha quente e participar ativamente do preparo dos pratos, com domínio de pontos de carnes e execução técnica de primeira.
- Liderar e acompanhar a equipe de cozinha, composta por 4 colaboradores.
- Organizar e distribuir as atividades diárias da equipe.
- Garantir a qualidade dos pratos, a organização e a limpeza da cozinha.
- Supervisionar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos.
- Assegurar o bom funcionamento da operação e o cumprimento dos processos internos.
Horário: terça a sábado das 8h as 17:48h, folga domingo e segunda.
Bairro: Itoupavazinha