Auxiliar de Cozinha / Ajudante de Cozinha

Gosta de cozinhar, aprender na prática e ver o resultado do seu trabalho chegando à mesa das pessoas? Então venha fazer parte da empresa que só cresce no ramo gastronômico.

Você vai apoiar o time de cozinha na rotina do dia a dia, garantindo agilidade, qualidade e higiene no preparo dos pratos.

• Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos e lanches.
• Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme orientações.
• Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas e utensílios.
• Abastecer e repor insumos nas praças de trabalho.
• Seguir padrões de qualidade, segurança alimentar e fichas técnicas.
• Apoiar o cozinheiro/chefe em demandas diversas do serviço.
• Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso e em equipe.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou funções similares.
• Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados.
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
• Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações.

Diferenciais:

• Experiência em restaurantes, hotéis, catering ou cozinhas industriais.
• Conhecimento de fichas técnicas e porcionamento.
• Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.
• Vivência com alto volume de produção e serviço.

Benefits