Oficial de Cozinha / Confeiteiro Pleno Gastronomia
Descrição
Se você é apaixonado por cozinha e confeitaria e busca estabilidade em uma empresa sólida, esta oportunidade é para você.
Responsável pela produção de preparações salgadas e doces, bolos, tortas garantindo sabor, apresentação e segurança alimentar, contribuindo diretamente para a satisfação de clientes internos e externos.
- Preparar e finalizar pratos e produtos de confeitaria conforme fichas técnicas.
- Organizar e higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos.
- Seguir rigorosamente normas de segurança alimentar e boas práticas.
- Apoiar no planejamento de produção diária.
- Colaborar com a equipe para cumprimento de prazos e volumes.
- Sugerir melhorias em receitas, processos e apresentação dos produtos.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia em cozinha profissional e/ou confeitaria.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para trabalho presencial segunda a sexta-feira das 06:30 as 16:18
- Organização, atenção a detalhes e compromisso com padrões de qualidade.
- Capacidade de trabalho em equipe em ambiente dinâmico.
Diferenciais:
- Formação técnica em Gastronomia, Cozinha ou Confeitaria.
- Vivência em cozinhas industriais, restaurantes ou padarias de grande fluxo.
- Conhecimento em fichas técnicas e controle de desperdício.
- Experiência com produção em larga escala.
Benefícios
Pacote de benefícios que apoia seu bem-estar dentro e fora do trabalho.
- Vale Transporte e refeição no local.
- Vale Alimentação (R$ 250,00) para complementar sua renda.
- Assistência Médica Amil após período de experiência.
- Seguro de vida em grupo para maior segurança.
- Convênio com SESC, ampliando acesso a lazer, cultura e serviços.