Oficial de Cozinha - Reposição de Alimentos
Descrição
- Realizar a reposição dos alimentos no buffet, utilizando as preparações já prontas e encaminhadas pela cozinha;
- Acompanhar constantemente o buffet, identificando a necessidade de reposição dos alimentos durante o atendimento;
- Manter a rampa de distribuição sempre limpa, organizada e bem apresentada, realizando a limpeza imediata de alimentos derramados durante o serviço;
- Zelar pela organização dos recipientes, utensílios e equipamentos utilizados na distribuição dos alimentos;
- Realizar a limpeza e lavagem completa da rampa de distribuição e da área de trabalho após o encerramento do serviço;
- Quando necessário, prestar apoio às atividades da cozinha, como auxiliar no pré-preparo de alimentos, corte de legumes, organização e outras tarefas operacionais, conforme a necessidade da equipe.
Requisitos
✅ Experiência em restaurantes, refeitórios ou serviços de alimentação;
✅ Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
✅ Comprometimento com a limpeza, higiene e boa apresentação dos alimentos;
✅ Atenção constante às necessidades de reposição durante o atendimento;
✅ Facilidade para trabalhar em equipe e disposição para colaborar com outras atividades quando necessário;
✅ Responsabilidade, pontualidade e comprometimento com as boas práticas de manipulação de alimentos.