Aprendiz de Cozinha / Auxiliar de Cozinha Júnior
Descrição
Buscamos um(a) Aprendiz de Cozinha para apoiar nossa operação e se desenvolver na área, aprendendo técnicas, organização e ritmo de serviço. Você vai atuar em um ambiente colaborativo, com foco em qualidade, respeito e crescimento.
- Apoiar o pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos
- Auxiliar na montagem de pratos e mise en place
- Seguir padrões de higiene, segurança alimentar e boas práticas
- Organizar a etiquetagem de produtos
- Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o serviço
- Apoiar a equipe de cozinha em rotinas operacionais diversas
- Participar de treinamentos internos e rotinas de melhoria contínua
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Interesse real em atuar na área de gastronomia/cozinha
- Disponibilidade para atuar como aprendiz, em carga horária reduzida
- Ensino fundamental completo (ou em conclusão do ensino médio)
- Organização, responsabilidade e vontade de aprender
- Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico
- Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo fins de semana/feriados, se necessário
Diferenciais:
- Curso básico de gastronomia, confeitaria ou similares (mesmo que em andamento)
- Experiência prévia, mesmo informal, em cozinha, lanchonete ou restaurante
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos
- Interesse em construir carreira na área de cozinha profissional
Benefícios
- Convenio médico
- Convenio odontológico
- Seguro de vida
- Refeição no local
- Total Pass
- Carteirinha do Sesc
- Desconto nos cursos do Senac
- Vale Transporte (Flash)