II Cozinheiro / Auxiliar de Cozinha Pleno
Descrição
💙 Há mais de 20 anos, o Grupo Wish transforma desejos em realidade na hotelaria brasileira.
Somos apaixonados por hospitalidade e estamos sempre crescendo, com 11 hotéis espalhados pelos principais destinos turísticos do país. Do Nordeste ao Sul do Brasil, do corporativo à operação, o nosso DNA é servir com excelência. É assim que vamos nos tornar o maior grupo de hospitalidade do Brasil.
✨ Aqui, nossa cultura STAR brilha todos os dias com:
Simplicidade Criativa: descentralizar, descomplicar e agir com autonomia.
Times Empáticos: pessoas diversas que constroem relações de respeito, transparência e confiança.
Atitude Resolutiva: olhar de dono, coragem e prontidão para encantar clientes e colegas.
Resultados Extraordinários: transformar desejos em resultados para nossos clientes, parceiros, colaboradores e investidores.
E para quem faz parte do nosso time, oferecemos o Wish Equilíbrio, o nosso programa de qualidade de vida que cuida da sua saúde e bem-estar.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia como II Cozinheiro, Auxiliar de Cozinha ou função similar.
- Conhecimento básico de técnicas de corte, cocção e mise en place.
- Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
- Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis, incluindo fins de semana/feriados.
- Capacidade de trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.
Diferenciais:
- Formação técnica ou cursos na área de Gastronomia ou Cozinha.
- Experiência em cozinhas de restaurantes, hotéis, catering ou coletivas.
- Vivência com fichas técnicas, controle de estoque e porcionamento.
- Noções de segurança do trabalho em cozinha profissional.
- Interesse em desenvolvimento contínuo e crescimento de carreira na área.