Principais Responsabilidades
- Receber os pedidos do salão e comunicar de forma clara e precisa à cozinha.
- Verificar apresentação, temperatura, montagem e padrões do prato antes do envio ao cliente.
- Controlar os tempos de preparo e priorizar pedidos conforme demanda.
- Coordenar o fluxo entre as diferentes praças da cozinha (quente, fria, confeitaria etc.).
- Manter comunicação assertiva com chefs, cozinheiros e garçons.
- Organizar a expedição dos pratos para evitar atrasos ou falhas no serviço.
- Garantir que as fichas técnicas sejam seguidas conforme o padrão estabelecido.
- Reportar ao chef de cozinha qualquer problema relacionado ao pedido ou tempo de execução.
- Monitorar a ordem de saída dos pratos para mesas com mais de um cliente (sincronização).
- Auxiliar na organização e limpeza da área de passe.
Requirements
Requisitos
- Experiência prévia em cozinha ou restaurante (preferencialmente em posição de coordenação ou atendimento).
- Conhecimento de fichas técnicas e tempo de preparo.
- Desejável formação em gastronomia ou cursos na área (diferencial).
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
Benefits
Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui:
- Escala de trabalho: 4x1
- Vale Transporte;
- Vale Alimentação;
- Refeitório no local;
- Convênio Médico (após três meses da data de admissão);
- Seguro de Vida;
- Day Off de aniversário
- Universidade corporativa (convênio com cursos)
- Convênio com Sesc.
- TotalPass
Se você se identifica com esse perfil e está animado para fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo e vamos conversar!
About the company
Somos o H2 Club, empresa de jogos esportivos e maior clube de poker da América Latina com clubes físicos localizados em São Paulo, Campinas e Curitiba. Possuímos um ecossistema digital de jogos de poker, truco e cacheta além da nossa plataforma de apostas esportivas H2Bet.
Se você é uma pessoa apaixonada por jogos e deseja trabalhar em uma empresa jovem, dinâmica e em constante crescimento, essa pode ser a sua grande chance!