Estamos em busca de uma pessoa 2º Cozinheiro apaixonada por gastronomia, que tenha energia, organização e vontade de fazer acontecer! Se você gosta de trabalhar em equipe, tem atenção aos detalhes e busca sempre entregar qualidade em cada preparo, essa oportunidade pode ser para você. 🍽️✨
Como 2º Cozinheiro, você terá um papel importante no dia a dia da operação, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e para a preparação de pratos que proporcionem uma excelente experiência aos nossos clientes.
No dia a dia, você irá:
- Acompanhar e apoiar as atividades realizadas pelos auxiliares de cozinha;
- Montar, acompanhar e supervisionar as pessoas responsáveis pela organização e montagem das praças;
- Garantir o controle de etiquetas e o cumprimento dos processos de segurança sanitária e alimentar;
- Manter os setores, equipamentos e utensílios da cozinha sempre limpos e organizados;
- Realizar o pré-preparo e o preparo dos pratos que compõem o cardápio;
- Executar cortes de carnes, hortifrútis e demais ingredientes utilizados na operação;
- Preparar molhos e demais componentes dos pratos;
- Atuar em atividades de panificação e confeitaria básica;
- Acompanhar a produção, identificando necessidades, oportunidades de melhoria e pontos de atenção;
- Demonstrar visão de urgência e senso de prioridade diante das demandas da operação;
- Realizar atividades em câmaras frias, seguindo rigorosamente os procedimentos de segurança;
- Contribuir de forma proativa e resolutiva para garantir qualidade, agilidade e organização na cozinha.
Se você tem paixão pela cozinha, gosta de colocar a mão na massa e quer fazer parte de um time que valoriza qualidade, colaboração e excelência, queremos conhecer você!
Requirements
Para se destacar nesta posição, buscamos uma pessoa com as seguintes qualificações:
- Ensino médio completo;
- Conhecimento em manipulação e segurança dos alimentos;
- Conhecimento em controle de validade e aplicação do método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
- Visão de urgência e senso de prioridade para atuar diante de diferentes situações;
- Perfil proativo, resolutivo e com foco na solução de problemas;
- Demonstrar interesse contínuo em aprender e se desenvolver;
- Desejável curso na área de gastronomia (cozinha brasileira e/ou mundial);
- Desejável curso certificado na área de segurança alimentar e controle de qualidade.
Benefits
Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui:
📅 Escala de trabalho: 4x1;
🚌 Vale-Transporte;
🍽️ Vale-Alimentação;
👨🍳 Refeitório no local;
🏥 Convênio Médico após 3 meses da data de admissão;
🦷 Convênio Odontológico após 3 meses da data de admissão;
🛡️ Seguro de Vida;
🎂 Day Off de aniversário;
🎓 Universidade Corporativa, com acesso a cursos e oportunidades de desenvolvimento;
🏃 Convênio com o Sesc;
💪 TotalPass;
🥂 Desconto de 30% no Sports Bar para consumo em nossos clubes;
💰 PLR.
Se você se identifica com esse perfil e está animado para fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo e vamos conversar!
* Valorizamos a diversidade e promovemos um ambiente inclusivo. Todas as nossas vagas são também destinadas a pessoas com deficiência (PcD)
About the company
Somos o H2 Club, empresa de jogos esportivos e maior clube de poker da América Latina com clubes físicos localizados em São Paulo, Campinas e Curitiba. Possuímos um ecossistema digital de jogos de poker, truco e cacheta além da nossa plataforma de apostas esportivas H2Bet.
Se você é uma pessoa apaixonada por jogos e deseja trabalhar em uma empresa jovem, dinâmica e em constante crescimento, essa pode ser a sua grande chance!