Meio Oficial de Cozinha (Belo Horizonte)
Descrição
Estamos em busca de um Meio Oficial de Cozinha talentoso, apaixonado por culinária e criativo para se juntar à nossa equipe!
Como Meio Oficial de Cozinha, você terá um papel essencial na preparação e finalização dos pratos, atuando em suporte direto ao Chef e aos cozinheiros da casa. Contribuirá ativamente para a qualidade gastronômica, agilidade da rotina e manutenção dos padrões de excelência.
Buscamos uma pessoa organizada, ágil, comprometida com a qualidade, com paixão pela gastronomia e constante disposição para aprender e evoluir com a equipe.
Localização: Belo Horizonte, MG – Bairro Savassi
Principais atividades:
- Auxiliar o Chef e a equipe de cozinha na preparação de pratos deliciosos, seguindo as receitas e técnicas estabelecidas;
- Apoiar na montagem e decoração dos pratos com foco na padronização e boa apresentação;
- Manter a organização e a higiene da área de trabalho, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
- Apoiar no recebimento, conferência e armazenamento adequado dos insumos;
- Contribuir com ideias e sugestões para melhorar os processos e a eficiência da cozinha;
- Auxiliar nas demais demandas operacionais do setor durante os turnos de serviço.
Requisitos
Requisitos Obrigatórios:
- Ensino Médio completo;
- Experiência prévia mínima de 1 ano em cozinha profissional, preferencialmente em restaurantes ou bares;
- Conhecimento básico em técnicas de preparo, cortes e montagem de pratos;
- Boa organização, agilidade e comprometimento com os padrões de qualidade e segurança alimentar;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo período noturno, finais de semana e feriados;
- Ter 18 anos ou mais.
Será considerado um diferencial
- Curso técnico ou superior (em andamento ou concluído) em Gastronomia ou Artes Culinárias;
- Experiência em praças específicas de cozinha (grelha, saladas, empratamento);
- Cursos e certificações em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.
Benefícios
Benefícios
Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui:
🚌 Vale-Transporte;
👨🍳 Refeitório no local;
🏥 Assistência Médica;
🛡️ Seguro de Vida;
🦷 Assistência Odontológica;
🍽️ Auxílio Alimentação;
🥪 Lanche diário;
🎉 Day Off;
Se você se identifica com esse perfil, venha fazer parte da nossa equipe! Envie seu currículo e vamos conversar!