Cozinheiro I
Descrição
Estamos em busca de uma pessoa Cozinheira ou Cozinheiro I apaixonada por gastronomia, com energia, organização e vontade de colocar a mão na massa! Se você gosta de trabalhar em equipe, tem atenção aos detalhes e busca entregar qualidade em cada preparo, essa oportunidade pode ser para você.
Principais atividades:
- Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos conforme o cardápio e as fichas técnicas;
- Realizar cortes de carnes, hortifrútis e demais ingredientes;
- Preparar molhos e demais componentes dos pratos;
- Auxiliar na organização e montagem das praças;
- Manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados;
- Controlar etiquetas, validade e armazenamento dos alimentos;
- Seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar;
- Apoiar a equipe nas demandas da operação;
- Atuar em câmaras frias, seguindo os procedimentos de segurança;
- Contribuir para uma operação ágil, organizada e com qualidade.
Se você gosta de colocar a mão na massa e quer crescer na área de gastronomia, venha fazer parte do nosso time!
Requisitos
Para se destacar nesta posição, buscamos uma pessoa com as seguintes qualificações:
- Ensino médio completo;
- Conhecimento básico em manipulação e segurança dos alimentos;
- Conhecimento em controle de validade e aplicação do método PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
- Organização e atenção aos detalhes durante a execução das atividades;
- Agilidade e disposição para atuar na rotina da cozinha;
- Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
- Proatividade e interesse em aprender e se desenvolver na área;
- Desejável curso na área de gastronomia ou cozinha;
- Desejável curso na área de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Benefícios
Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui:
📅 Escala de trabalho: 4x1; (das 06:00 as 14:20)
🚌 Vale-Transporte;
🍽️ Vale-Alimentação;
👨🍳 Refeitório no local;
🏥 Convênio Médico após 3 meses da data de admissão;
🦷 Convênio Odontológico após 3 meses da data de admissão;
🛡️ Seguro de Vida;
🎂 Day Off de aniversário;
🎓 Universidade Corporativa, com acesso a cursos e oportunidades de desenvolvimento;
🏃 Convênio com o Sesc;
💪 TotalPass;
🥂 Desconto de 30% no Sports Bar para consumo em nossos clubes;
💰 PLR.
Se você se identifica com esse perfil e está animado para fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo e vamos conversar!