Cozinheira
Descrição
Clinica Médica na Região Oeste contrata: Cozinheira
A profissional será responsável pelo preparo das refeições, de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista, respeitando as quantidades estabelecidas, os horários e as orientações nutricionais.
Jornada de trabalho
Segunda-feira: das 7 às 17h
Terça-feira : folga
Quarta à Sexta: das 7 às 17h
Sabado : das 7 às 16h
Domingo: trabalha um domingo por mês (com uma folga adicional na semana).
Salário compátivel com mercado.
Principais responsabilidades
Preparar e cozinhar as refeições com qualidade, organização e pontualidade;
Manter a cozinha, as bancadas, os equipamentos e os utensílios devidamente limpos e organizados;
Realizar a higienização e o armazenamento adequado dos alimentos;
Controlar e registrar as temperaturas dos alimentos, equipamentos e preparações;
Realizar a coleta, a identificação e o armazenamento das amostras das refeições;
Preencher e manter atualizadas todas as planilhas e listas de controle da cozinha;
Verificar os prazos de validade, as condições de conservação e a organização dos produtos;
Cumprir as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e todas as normas de segurança alimentar;
Comunicar imediatamente à responsável qualquer irregularidade, falta de produto ou problema identificado na cozinha.
Requisitos
Experiência comprovada no preparo de refeições;
Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar;
Organização, responsabilidade, pontualidade e comprometimento;
Facilidade para seguir cardápios, orientações e procedimentos internos.
Preferência aos candidatos que residam na Cidade Jardim e região (zona oeste)
Benefícios
Cesta básica;
Vale-transporte;
Almoço fornecido no local.