Açougueiro(a)
Descrição
Principais responsabilidades:
- Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e outras conforme padrões da loja;
- Desossar, limpar e porcionar carnes;
- Moer carnes e preparar bandejas para exposição;
- Organizar, repor e manter o balcão de carnes sempre abastecido e atrativo;
- Verificar a qualidade, frescor e validade dos produtos;
- Manter a higiene do setor, ferramentas e equipamentos;
- Atender clientes, oferecendo cortes especiais e tirando dúvidas;
- Embalar, pesar e precificar produtos conforme necessidade;
- Controlar estoque, registrar perdas e auxiliar no pedido de mercadorias;
- Seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança.
Requisitos
- Disponibilidade de horário e para a escala 5x2;
- Experiência prévia como açougueiro;
- Conhecimento em cortes de carnes bovinas, suínas e aves;
- Habilidade no uso de facas, serra-fita e demais ferramentas do setor;
- Noções de higiene, manipulação segura de alimentos e boas práticas;
- Capacidade de atendimento ao cliente e execução de cortes sob demanda;
- Organização, atenção a prazos de validade e manutenção do setor.
Benefícios
Ticket alimentação;
Refeição no refeitório;
Café da manhã e café da tarde;
Vale compra assiduidade;
Plano de saúde e odontológico;
Seguro de vida;
Vale transporte;
Convênio farmácia;
Acesso a cursos e treinamentos na Universidade Corporativa da empresa;
Parceria com instituições de ensino e escolas de idiomas;
Desconto em autoescolas;
Empréstimo consignado;
Oportunidade de crescimento;
Ações de reconhecimento por tempo de casa e por promoção;
Escolas de especialidades.