Cozinheiro - Culinária Oriental
Descrição
- Atuar no preparo e na finalização de pratos quentes da culinária oriental;
- Realizar o pré-preparo, a higienização, o corte e o porcionamento dos alimentos;
- Executar receitas conforme os padrões estabelecidos pela empresa;
- Preparar yakisobas, teppans, guiozas, tempurás, molhos, grelhados e demais pratos quentes do cardápio;
- Controlar a validade e o armazenamento dos insumos;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Atuar em equipe para assegurar agilidade e eficiência no atendimento dos pedidos.
Requisitos
- Experiência anterior como cozinheiro, auxiliar de cozinha ou auxiliar de produção de alimentos;
- Experiência mínima de cinco anos na área;
- Ensino fundamental II completo;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Disponibilidade para atuação presencial.
Diferenciais:
- Experiência superior a dez anos no segmento;
- Vivência em restaurantes especializados em culinária oriental;
- Conhecimento no preparo de pratos quentes da culinária japonesa;
- Perfil organizado, ágil e comprometido.
Benefícios
- Vale-transporte;
- Alimentação no local;
- Gorjetas correspondentes a 10% do faturamento.
Horário de trabalho:
- Das 14h20 às 22h20.
Remuneração:
- R$ 2.671,04 (mês) - CLT
Local de Trabalho:
- Rua Desembargador do Vale – Perdizes/SP.