Assador/Churrasqueiro
Descrição
- Preparar, temperar, cortar e porcionar carnes.
- Operar churrasqueira, forno e demais equipamentos, controlando temperatura e tempo.
- Acompanhar a cocção para garantir ponto, sabor, suculência e padrão de qualidade.
- Montar e finalizar pedidos para delivery, balcão e reservas.
- Conferir produtos e quantidades antes da entrega.
- Manter a área, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
- Controlar insumos, evitar desperdícios e solicitar reposições.
- Armazenar carnes e alimentos corretamente, seguindo normas de segurança alimentar.
- Comunicar problemas de qualidade, estoque ou equipamentos.
- Trabalhar em equipe e apoiar a cozinha nos períodos de maior movimento.
- Cumprir fichas técnicas, procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa.
Bairro: Fortaleza
Horário: 06:00 - 14:00 de segunda a sexta - sábado e domingo 06:00 ás 15:00 (por escalas - horas extras).
Requisitos
- Ensino médio completo
- Experiência como assador ou churrasqueiro
- Residir nas proximidades do bairro Fortaleza
Benefícios
- Prêmio de Assiduidade: R$ 300,00
- Almoço: Fornecido pela empresa
- Vale-Transporte: Fornecido sem desconto em folha de pagamento
- Horas Extras: Pagas em folha de pagamento