Líder de Cozinha
Descrição
- Elaborar cardápios e sugestões de pratos;
- Planejar e acompanhar a montagem do buffet de almoço;
- Desenvolver sobremesas e acompanhamentos;
- Liderar, orientar e treinar a equipe de cozinha;
- Controlar qualidade, padrões de apresentação e desperdícios;
- Auxiliar no planejamento de compras e produção.
Requisitos
- Experiência em liderança de equipes de cozinha;
- Conhecimento em elaboração de cardápios;
- Experiência com buffet de almoço;
- Organização, comprometimento e perfil de liderança;
- Diferencial: formação ou cursos na área de Gastronomia.
Benefícios
- Salário compatível com a função;
- Benefícios da empresa;
- Oportunidade de crescimento profissional;
- Ambiente de trabalho estável e estruturado.