Auxiliar de Cozinha / Ajudante de Cozinha
Descrição
Gosta de cozinhar, aprender receitas novas e ver o resultado do seu trabalho chegando à mesa das pessoas? Então essa vaga de Auxiliar de Cozinha pode ser o seu próximo passo.
Você vai atuar em uma cozinha organizada, com processos claros e uma equipe que valoriza respeito, parceria e crescimento profissional. Aqui, todo mundo contribui para entregar pratos saborosos, bem apresentados e dentro do padrão da casa.
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos.
- Higienizar, cortar e porcionar alimentos conforme fichas técnicas.
- Organizar e repor itens na bancada e na câmara fria.
- Manter a limpeza e organização da cozinha e utensílios.
- Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Apoiar o cozinheiro/chefe em rotinas diárias de produção.
- Controlar desperdícios e zelar pela qualidade dos alimentos.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia como auxiliar de cozinha, ajudante ou similar
- Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana/feriados.
- Conhecimento básico de higiene, manipulação e armazenamento de alimentos.
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
- Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.
Diferenciais:
- Curso na área de gastronomia, cozinha ou manipulação de alimentos.
- Vivência em restaurantes, hotéis, bares ou cozinhas industriais.