Saladeira / Atendente de Saladas Restaurante
Descrição
Curte trabalhar com alimentos frescos e ver o resultado na hora, no prato do cliente? Como Saladeira, você será peça-chave para entregar refeições leves, bonitas e saborosas todos os dias.
Você vai atuar em um ambiente dinâmico, com alto fluxo, em uma empresa que valoriza organização, respeito e trabalho em equipe. Aqui, qualidade e higiene são prioridade, e seu cuidado faz toda a diferença na experiência de quem consome nossos pratos.
- Higienizar, cortar e preparar folhas, legumes, frutas e demais ingredientes.
- Montar saladas conforme fichas técnicas e padrões da casa.
- Organizar e repor o buffet de saladas ou balcão de atendimento.
- Controlar validade, armazenamento e etiquetagem dos insumos.
- Manter a estação de trabalho limpa e organizada.
- Apoiar a cozinha em tarefas simples de pré-preparo.
- Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia como saladeira, atendente de saladas ou auxiliar de cozinha.
- Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
- Agilidade, atenção a detalhes e cuidado com apresentação dos pratos.
- Disponibilidade para trabalhar em escala e em pé durante o turno.
- Facilidade para trabalhar em equipe e seguir padrões estabelecidos.
Diferenciais:
- Experiência em restaurantes por quilo, buffets ou cozinhas industriais.
- Noções de fichas técnicas e controle de desperdício.
- Curso de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Vivência com atendimento direto ao cliente no balcão.