Auxiliar de Cozinha / Ajudante de Cozinha Júnior
Descrição
Gosta de cozinhar, aprender na prática e ver o resultado do seu trabalho chegando à mesa das pessoas? Como Auxiliar de Cozinha, você fará parte de uma equipe que valoriza organização, respeito e colaboração no dia a dia.
Você vai apoiar o time de cozinha na preparação dos pratos, garantindo qualidade, sabor e agilidade no serviço. É uma ótima oportunidade para quem quer crescer na área de gastronomia e desenvolver novas habilidades.
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos.
- Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme orientações.
- Manter a limpeza e organização da cozinha e utensílios.
- Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene.
- Abastecer e repor itens em bancadas, geladeiras e estoque.
- Apoiar o cozinheiro e a equipe em rotinas diárias.
- Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso e cooperativo.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou funções similares.
- Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados.
- Conhecimento básico de higiene e manipulação de alimentos.
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações.
Diferenciais
- Experiência em restaurantes, hotéis, cozinhas industriais ou similares.
- Noções de fichas técnicas e porcionamento.
- Vivência com alto volume de produção.
- Interesse em desenvolver carreira na área de cozinha/gastronomia.