Auxiliar de Cozinha / Ajudante de Cozinha
Descrição
Gosta de cozinhar, aprender na prática e fazer parte de uma equipe unida? Esta vaga de Auxiliar de Cozinha é para você que quer crescer na área de gastronomia e ter orgulho do que coloca no prato do cliente.
Você vai atuar em uma cozinha organizada, com processos bem definidos e um time que valoriza respeito, parceria e desenvolvimento. Aqui, cada detalhe importa: da mise en place ao cuidado com a higiene e apresentação dos pratos.
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos e lanches.
- Organizar e repor ingredientes, utensílios e equipamentos.
- Manter a limpeza e a higienização da cozinha e áreas de apoio.
- Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos.
- Armazenar alimentos corretamente, seguindo normas de segurança.
- Apoiar o cozinheiro/chefe em rotinas diárias de produção.
- Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso e cooperativo.
Requisitos
Requisitos obrigatórios:
- Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou funções similares.
- Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados.
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
- Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações.
Diferenciais:
- Experiência em restaurantes, hotéis, catering ou cozinhas industriais.
- Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.
- Vivência com fichas técnicas e controle de desperdício.
- Interesse em desenvolvimento de carreira na cozinha (crescer para cozinheiro).
Benefícios
Valorizamos pessoas que querem aprender e crescer. Aqui você encontra:
- Ambiente de trabalho respeitoso, colaborativo e sem formalidades excessivas.
- Treinamento constante em técnicas de cozinha e boas práticas.
- Refeição no local.
- Vale-alimentação (R$245,00)
- Vale-transporte (R$325,00)