Se você é apaixonado por confeitaria e deseja liderar uma equipe rumo à excelência, essa oportunidade é para você! Buscamos um Gestor de Confeitaria com experiência sólida e capacidade de transformar desafios em resultados.
Responsabilidades
• Gerenciar toda a produção da confeitaria, garantindo metas de produção e vendas.
• Planejar e implementar ordens de produção diárias e semanais, otimizando o fluxo de trabalho.
• Supervisionar e orientar a equipe, garantindo padrões de qualidade, segurança e pontualidade nas entregas.
• Desenvolver habilidades técnicas da equipe em produção, decoração e montagem, promovendo um alto padrão de excelência.
• Administrar escalas, folgas e resolver conflitos internos da equipe.
• Monitorar uso de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios.
• Participar do planejamento de novos produtos e lançamentos com base nas tendências de mercado.
• Avaliar a produtividade da equipe e oferecer treinamentos para melhorias constantes.
• Proporcionar um ambiente de trabalho positivo, com feedbacks regulares e motivação contínua.
• Colaborar em reuniões estratégicas para o crescimento da confeitaria.
Requisitos
• Experiência mínima de 4 anos na área de confeitaria e gestão.
• Formação superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas.
• Capacidade de liderar, organizar e motivar equipes de alta
Horário de Trabalho
• Das 14:00h às 22:20h (escala 6x1).
Remuneração e Benefícios
• Salário: R$6.500,00
• Benefícios:
• Assistência Médica (Coparticipação).
• Seguro de Vida.
• Cesta básica (R$120,00).
• Vale de consumo diário na loja (R$8,00 - não cumulativo).
• Vale-transporte (VT).
• Participação nos Lucros e Resultados (PLR - conforme convenção coletiva).
• GymPass para cuidar do seu bem-estar físico e mental.
Se você busca um ambiente dinâmico, colaborativo e onde suas habilidades serão valorizadas, venha fazer parte do time da Oficina da Festa - Confeitaria e contribuir para tornar cada momento especial ainda mais doce!