Você é estratégico, mas também arregaça as mangas? Gosta de colocar ordem na casa, criar processos, pensar grande e fazer acontecer? Essa pode ser a sua vaga.
Estamos em busca de um Diretor de Operações para liderar o crescimento e a estruturação de uma rede de pizzarias de alto padrão que está em plena expansão. Aqui, ainda não temos todos os KPIs redondinhos nem processos consolidados e é exatamente por isso que precisamos de você.
Você será o cérebro e o coração operacional da rede. Vai definir metas, criar padrões, desenvolver indicadores, liderar as equipes das unidades e trabalhar lado a lado com o chef executivo na criação de novos produtos (sim, tem espaço pra inovação e gastronomia também!).
Seu papel:
• Desenhar e implementar estratégias operacionais de ponta a ponta.
• Criar metas e KPIs para cada unidade (do zero!).
• Treinar, liderar e inspirar os gerentes de loja.
• Estabelecer e garantir o padrão de excelência da marca.
• Participar ativamente da definição de cardápio e controle de custos com o chef.
• Trabalhar junto aos times de marketing e tecnologia para alavancar os resultados.
• Analisar finanças, reduzir desperdícios e otimizar a rentabilidade das unidades.
• Experiência sólida em operações no segmento de alimentos e bebidas (preferência por redes).
• Perfil estruturador: precisa gostar de construir do zero e entregar resultado.
• Excelente capacidade de liderança, comunicação e visão estratégica.
• Conhecimento em custos, gestão de pessoas, atendimento e indicadores.
💰 Remuneração:
• Faixa acima de R$20.000 (PJ) Envie sua pretensão
• Bônus agressivo por desempenho (vendas, custos, eficiência)
• 13 Notas/Ano
• Horário: Segunda a Sábado | Das 14h às 22h (flexível conforme fluxo)
🎯 Se você quer fazer parte de algo grande desde o começo, com liberdade para construir e deixar sua marca, envie seu currículo com sua pretensão salarial. Vamos conversar!